Univers Fromages - L'encyclopédie du fromage
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- plus de 240 fromages passés au crible : description, fiche détaillée (type de lait, origine, poids moyen, type de pâte, durée d’affinage, AOC, pourcentage de matières grasses, suggestion de vin…), recettes, saisonnalité des fromages
- plus de 290 recettes pour épater vos invités ou simplement accommoder agréablement vos restes de fromages.
4 accès vous sont proposés :
- les fromages de saison
- les fromages par régions : retrouvez les fromages fabriqués dans toutes les régions de France, mais également dans d’autres pays européens : Espagne, Grande Bretagne, Italie, Grèce, Pays Bas, Suisse…
- les recettes à base de fromages
- encyclopédie des fromages : la liste complète de plus de 180 fromages, classés par ordre alphabétique
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- Last changed:
- Nov 22, 2011
- Category:
- Lifestyle
- Developer:
- La Vie En Web
- Version:
- 2.0
- Average Rating:
- 3.50 (3)
- Size:
- 3.7 MB



