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四川って、来たら離れたくないところです。古くから「天府」と呼ばれてきた所で、本場の四川料理を堪能できるところです。
四川って言えば、どうしても三国志のイメージがあります。武候祠にて名軍師孔明と主君劉備及び関羽、張飛ら『三国志』の英雄たちの像が展示されています。草堂は「国破れて山河在り」の詩で有名な唐代の詩聖杜甫が暮らした住居跡です。更に二千年の都江古堰はこの都市の歴史を詠っています。 成都に行けば、夜中の3時でも、街にピリ辛の香りが漂っています。美味しいものはなんでそんなに多いでしょう。陳麻婆豆腐、竜抄手,毛血旺、水煮魚、夫妻肺片と張飛牛肉。。。もう、まるで川妹子児の笑顔に釘付ける余裕さえもなくなってしまいそう。 四川の続きに、中国を楽しむシリーズで、ほかの地域の紹介も順次にご提示いたしますので、ぜひご期待ください。
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